商用洗碗机 具有 工作效率 高、清洁度 好、运行 成本低 等优点 ，受到 许多 学校餐厅、工厂 餐厅 、酒店 等商用厨房 的喜爱 。
因此 越来越多 的商用厨房 喜欢 购买 商用 的洗碗机 ，以取代 传统 的人工 清洗 餐具 。
但是 与此同时 ，商业洗碗机的合理 安装 也很重要，那么 在安装 商用洗碗机 的时候 应该 注意什么？
1.需要 的是380 V三相电 ，接地保护 好。 一般 大型洗碗机 ，功率 超过 3kw ，需要 空气开关 漏电保护 装置 。 洗碗机 功率 较大 ，装上洗碗机 时要分开 供电 。
2.洗碗机 避开 热源 ，附近 不附近 存放 易燃易爆 物品 ，需要 安装 在平地上 。 排水沟 也应该 在洗碗机 下面 ，当水溢出 时，可以 直接 排水 。
3.安装 时，确保 有足够 的水压 ，确认 进水 管径 和出水管 径，确保 餐具 清洗 时有足够 的清水 ，使洗碗机 在清洗 时更好 更快 地达到 清洗 的目的 。
4.洗碗机 在安装 时也要 考虑到 放置 的场地 ，选择 一个 平整 的地面 是很重要的，这样 的地面 放置 设备 在以后 的运行 中将 更加 高效 和稳定 ，在操作 的过程 中不会 倾斜 、滑动 或其他 方式 ，保持稳定 的状态 。 还有 合理 的进出口 可以 提高 洗碗 时的工作效率 。
5. 安装 完毕 后，应进行 试机 运行 ，确认 供电 电源 是否 到位 ，各线路 会不会 松动 ，电压 是否 正常 ，安全 接地 是否 可靠 。
6.设备安装 应由专业 人员 安装 ，只有 符合要求 的技术人员 才能 安装 。
通过 以上 文章 的介绍 ，乐创 小编 建议 在安装 洗碗机 时要考虑 这些 细节 ，以保证 商用洗碗机 的良好 工作 性能 。
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